調理：山崎 廣 器製作：近藤 寧 自作の器に盛るイタリアン
（平成１３年７月７日 11:00a.m.〜3:00p.m. 於：いいおかユートピアセンター 栄養指導室）
近藤やきもの教室会員の参加で第２回目の料理講習会を開きました。
講師は第１回に引き続き、洋食界でご活躍中の山崎廣シェフにお願いいたしました。
調理：山崎 廣 器製作：近藤 寧
・前菜 新じゃがのニョッキクリーム煮 |
・主菜 魚介類と夏野菜の冷製パスタ |
・デザート パンナコッタ |
第２回ということで参加したみなさんも盛りつけが手慣れてきました。
自作の器に盛るフランス料理
（平成１３年３月３１日）
メニュー２品
苺レアチーズケーキ
ミートローフパイ包み焼きパスタ添え
 |  |  |
陶芸教室主催の料理講習会ですから自作の器を持参することが条件です。
みなさんの自信作が集まりました。